©2018 by Family Land

BRIGADE FINAL LOGO_WH.02.png

Brigade Beer Restaurant

ΜΕΝΟΥ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗΣ

 

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Ταραμοσαλάτα / 4,50

Φάβα { με καραμελωμένο κρεμμύδι } / 4,80

Τραγανά ρολά { με τυρί φέτα & σουσάμι } / 6,50

Καλαμαράκια τηγανητά / 7,20

Θράψαλο ψητό / 8,90

Χταπόδι ξυδάτο / 9,20  

Χταπόδι ψητό / 12,50  

Μύδια αχνιστά / 6,20  

Μύδια σαγανάκι / 7,80  

Γαρίδες ψητές / 13,50  

Γαρίδες σαγανάκι / 9,00

 

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ελληνική { Τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ξινομυζήθρα & κριθαροκουλούρα με άρωμα ούζου } | 7,50 €

Πράσινη { Iceberg, γαλλική σαλάτα, baby σπανάκι, ταλαγάνι ψητό, ξινόμηλο, καρύδι, δυόσμο, dressing βαλσάμικου } | 8,20 €

Ανάμεικτη { Φινόκιο, γαρίδες, grapefruit, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι, dressing εσπεριδοειδών } | 11,80 €

 

ΚΥΡΙΩΣ

Linguine με γαρίδες / 13,00  

Risotto με γαρίδες & φρέσκα μύδια / 13,80  

Πεϊνιρλί θαλασσινών / 7,80

• Τα μενού επιμελούνται οι Executive Chef της επιχείρησης.

• Τα κρέατα και τα πουλερικά που χρησιμοποιούμε είναι φρέσκα & παρασκευάζονται καθημερινά στο κατάστημά μας. 

• Στα φαγητά μας χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & στα τηγανητά φυτικό έλαιο με 0% Τρανς λιπαρά. 

• Τα λαχανικά που χρησιμοποιούμε τα προμηθευόμαστε καθημερινά, ελέγχονται, πλένονται & κόβονται στην κουζίνα μας.

• Στις σαλάτες μας χρησιμοποιούμε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Ζακύνθου. 

• Τα τυριά μας είναι ελληνικά & διεθνή.